MAHIEDDINE, Khadidja; KHERROUBI, Imane; TARZAALI, Dalila Promotrice
(univ. blida1, 2010)
RESUME
Notre étude a été réalisée sous forme d'un suivi de cinq collecteurs pendant un mois, au niveau de la laiterie de Beni-Tamou, dans le but d'apprécier la présence des résidus d'inhibiteurs dans le lait cru, notamment ...