Abstract:
Résumé
Ce travail avait pour objectif d'analyser les différents domaines de l'élevage bovin laitier de la station expérimentale de Baba Ali (ITELV): habitat, alimentation, reproduction et production laitière, état général des animaux (état corporel et de propreté) afin de soulever les contraintes limitant la productivité de cet élevage et proposer par la suite des mesures correctives. Un suivi annuel a concerné 32 vaches laitières de race Prim’holstein.
Le sol en béton de la stabulation libre à aire faiblement paillée favorise les glissades des vaches surtout en période hivernale provoquant ainsi des fractures. L'analyse de la ration alimentaire à mis en évidence un déséquilibre alimentaire (ration trop énergétique). Les résultats obtenus pour la production laitière sont hétérogènes entre les vaches suivies. Le bilan de la fécondité est assez loin des objectifs standards, avec un intervalle vêlage-première insémination allongé (>90J pour 95% des vaches), ce qui entraine l'allongement de l'intervalle vêlage-insémination fécondante (>110 J pour 90% des vaches) et un intervalle vêlage-vêlage >600 J pour plus de la moitié des vaches suivies. Par contre, les paramètres de fertilité sont considérés comme satisfaisants. La notation de l'état de propreté des vaches indique un niveau d'hygiène satisfaisant de l'étable avec une note moyenne de 1,41. Cependant, la note de l'état corporel des vaches se situe entre 2 et 3 pour 58,8% des vaches au tarissement et 70,6% au vêlage.
L'analyse des résultats de cet élevage a mis en évidence plusieurs problèmes liés à la gestion nécessitant la mise en place d'un suivi rigoureux, permettant d'anticiper l'apparition des problèmes et de réduire l'impact économique en préconisant des mesures correctives.
