Résumé:
Résumé:
L'objectif de cet essai est d'évaluer l'impact de l'addition du mélange des acides organique
dans l'alimentation sur les performances zootechniques des poulets de chair. Durant 54 jours
6000 poussins de souche ISA classique Hubbard sont répartis en deux 2 lots séparé dans
même bâtiment, nourris avec le même aliment de base supplémenté ou non avec du mélange
d'acides organiques. Nos résultats ont montré que l'addition des acides organiques a amélioré
la croissance des poulets de chair (E: 2,985g versus T: 2,478) en 54 jours ainsi l'indice de
consommation (E: 1.85 versus T : 2.23) Cependant, dans notre expérimentation, l'ajout des
acides organiques réduit significativement l'indice de consommation, et diminué le taux de
mortalité et l'apparition des maladies. De tels résultats suggèrent un effet positifs des acides
organiques sur la santé et les performances zootechniques, mais nécessite néanmoins des
études ultérieures pour élucider les mécanismes d'action.
