Résumé:
Résumé
La production agricole connaît un réel développement depuis plusieurs années. portées par l'engouement des consommateurs pour les produits d'origine avicole, la production de poulet de chair et d'œufs de consommation s'est accrue considérablement grâce aux importants investissements consentis par le secteur privé et public.
Notre travail consiste à récolter des donnés sur la pratique du nettoyage désinfection sur le terrain.
et la
Cette enquête a été réalisée à partir d'un questionnaire distribué au vétérinaire privés, les enleveurs, les centre d'élevage étatiques et les sociétés de la désinfection à travers les wilayas suivantes Médéa, Bouira, Blida, Alger et Boumerdes.
Les résultats de notre étude peuvent êtres résumés dans les points suivants :
> Type d'élevage le plus répondue dans la région d'étude est l'élevage privés destinées
surtout pour le poulet et la dinde chaire sur sols dans la majeure partie des exploitations.
> Le traitement et les analyse de l'eau sont presque absents. > La désinfection se fait dans la majorité des cas entre deux bandes successives.
> L'application d'un protocole complet de désinfection est rare tandis que tous les
Les élevages consultés pratiquent le vide sanitaire sans respect de la durée suffisante.
> Le taux d'utilisation des produits désinfectant dépend de sa disponibilité sur le
marcher, le coût et son efficacité ( Iodophores 41%).
> La désinfection du sol et du matériel est largement pratiqué et le produit utilisé diffère
d'un élevage à l'autre.
> L'installation de la barrière sanitaire se limite dans les grandes élevages surtout
étatique.
> Le contrôle de l'efficacité de la désinfection est presque abandonné dans les petits
élevages et se limite dans les grands élevages modernes.
