EFFET DE LA SUBSTITUTION DE MATIÈRES GRASSES « EQUIFAT AL850 SUR LES DERTO TANCES TECHNICO-ECONOMIQUES DU POULET DER

Abstract

Résumé : Notre étude a pour objectif d'évaluer l'efficacité de la substitution de matières grasses d'origine végétale, dans le régime alimentaire, sur les performances technico-économiques du poulet de chair. L'essai s'est déroulé dans la station expérimentale des monogastriques de L'ITELV, durant la période allant du 16-04-2008 jusqu'au 03-06-2008, soit une durée de 49 jours, sur un effectif total de sept cent vingt sujets (n=720) de souche HUBBARD CLASSIC, répartis en 2 groupes dans 18 parquets, 9 parquets ont servi de témoin et les 9 parquets restant ont servi d'essai. Les résultats obtenus montrent, que les effets les plus probants se font sur les performances économiques, entraînant une incidence économique favorable dans les lots expérimentaux par rapport aux lots témoins, par contre les performances zootechniques sont peu affectées.