Résumé:
Le présent document regroupe un ensemble de manipulations illustrant les différentes fonctions de l’organisme. Il comporte trois parties : La première regroupe l’étude du sang : les différentes détermination et caractéristiques.<br>La deuxième concerne les expériences relatives aux fonctions dites de nutrition, à savoir le système cardiovasculaire, le système respiratoire, l’appareil digestif et excrétoire.<br>La troisième partie est relative aux fonctions de relation avec la neurophysiologie, l’activité musculaire et physiologie sensorielle.