Abstract:
La découverte de nouvelles stratégies consiste à utiliser des probiotiques
(bactéries et levure notamment les saccharomyces cereviciae) et des prébiotiques
(oligosaccharides en premier place ) comme alternative des antibiotiques pour
donner un nouveau sens a la production animale a l’échelle universelle, ces
alternatives permettent d’ investiguer dans touts les secteurs de production animale
sans aucun risque d’antibiorésistance qui met en jeu la santé publique, et donnent
un effets bénéfiques sur la santé animale ,et également sont utilisés comme des
facteurs de croissance améliorant les performances métaboliques biochimiques et
zootechniques et aident a une précoce et bonne rentabilité ,donc répondre aux
besoins en matière animale des pays ce qui a un impact économique direct.
