Résumé:
Les plantes aromatiques et medicinales representent une partie considerable de la biodiversite naturelle de beaucoup de pays. Dans le cadre de la valorisation des plantes medicinales de la flore algerienne et mediterraneenne, on s?fest interesse a l?fetude d?fune espece, Pistacia Lentiscus. Le lentisque (Pistacia lentiscus L.) (Anacardiaceae), appele localement ?? el ?eDarou ?â est une plante mediterraneenne utilisee depuis l'antiquite en medecine traditionnelle, reconnue par ces vertus therapeutiques. Le travail represente une modeste contribution qui vise le criblage phytochimique et l?fevaluation de l?factivite antiradiculaire des huiles essentielles et celle des extraits methanolique et ethanolique de la plante. Le criblage phytochimique realisee sur les parties aeriennes de la plante revele la presence de plusieurs categories de metabolites secondaires, en l?foccurrence les phenols, les flavonoides, saponosides et tanins. Le dosage des polyphenols totaux montre que la teneur en phenols et en flavonoides au niveau de l?fextrait ethanolique depasse celles de l?fextrait methanolique. La teneur de ces metabolites dans les deux extraits est variable en fonction du solvant utilisee. Les resultats de l?fevaluation de l?factivite antradiculaire par le DDPH montrent que les extraits ethanoliques presentent un pourcentage d?finhibition des radicaux libre le plus eleve (96.39% a 100ƒEg/ml) suivie par celle des HE (61.46% a 50 ƒEg/ml). Cependant l?factivite antiradicalaire la plus faible a ete enregistree au niveau de l?fextrait methanolique 22.33% a 50ƒEg/ml. En effet, les principaux composes phenoliques vegetaux mis en evidence dans les HE et les extraits alcoolique de la plante en l?foccurrence les acides phenols simples, des derives des flavonoides et des composes apparentes (anthocyanes) conferent a la plante des proprietes anti-oxydantes.
