Résumé:
Le cancer de la prostate pose un véritable problème de santé publique car l’étiologie et l’évolution de la maladie sont encore mal comprises. Le cancer de la prostate en Algérie est le 5ème cancer, le plus fréquent de l'homme de plus de 50 ans avec une incidence de 1037 cas diagnostiqués en 2014.
L'objectif principal de la présente étude est de déterminer une possible association entre les facteurs de risque du cancer de la prostate, le régime alimentaire en particulier, en évaluant dans la diète les niveaux en lipides, la prise de caroténoïdes, la prise de suppléments de vitamines et de minéraux.
La première étape du diagnostic repose sur un examen clinique : le toucher rectal, la répétition du dosage du PSA et la biopsie prostatique. Ensuite, on a les examens du bilan d’extension comme l’échographie prostatique (Endorectale/pelvienne), IRM prostatique, Tomodensitométrie.
D’après l’étude de synthèse de plusieurs articles qui traitaient de notre sujet, on a pu constater qu’il existe une relation statistiquement significative entre l'âge et le cancer de prostate (Benatta et al., 2012), l’effet de la vitamine D en réduisant le volume de prostate et les niveaux de PSA (Khatami et al., 2020), une consommation plus élevée de thé vert réduisait significativement le risque de cancer de la prostate (Guo et al., 2017).
L’équilibre alimentaire joue un rôle important en influençant le cancer de la prostate. Le diagnostic précoce et le bon diagnostic fournit le bon traitement
