Résumé:
Le présent travail vise à examiner les effets bénéfiques de la poudre du rhizome du curcuma sur les perturbations architecturales de la glande surrénale et du testicule, provoquées par un régime enrichi en lipides chez le lapin mâle de souche synthétique « Oryctolagus cuniculus ». Ce travail consiste en une étude histomorphométrique, pour cela nous avons réalisé une coloration topographiques qui est le trichrome de Masson, pour évaluer l’effet dommageables de l’huile de palme sur l’architecture cellulaire du testicule et de la surrénale. Et pour confirmer ces lésions, nous avons réalisé une étude morphométrique des différentes zones de la glande surrénale et du testicule.
Matériel et méthode. L’expérience a été réalisée sur 24 lapins mâles, Oryctolagus cuniculus. L’âge de ces animaux est de 3mois ± 1mois et d’un poids variant entre 2320g et 2980g. Ces animaux sont répartis comme suit :
. un lot témoin (LT), de 6 animaux, reçoit l'aliment standard, pendant 10 semaines.
. Un deuxième lot (LE) formé de 9 animaux expérimentaux, nourris d’aliment standard supplémenté de l’huile de palme, pendant 10 semaines.
. Un troisième lot (LC) constitué de 9 lapins expérimentaux, consommant l’aliment standard enrichi en l’huile de palme, pendant 7 semaines, après ces mêmes animaux sont traités par la poudre du rhizome de Curcuma longa, pendant 3 semaines.
Résultats. Nos résultats illustre des modifications structurales spectaculaires au niveau du tissu testiculaire ; une augmentation de la hauteur des tubes séminifère et celle de l’épithélium séminifère, une réduction de la lumière, une désorganisation des cellules de Leydig, une vacuolisation du cytoplasme Similairement, la surrénale a révélé des modifications architecturales importantes, révélés par une atrophie sévère des zones glomérulée et fasciculée. Par ailleurs, la zone réticulée et la médullaire montrent une hypertrophie, une désorganisation cellulaire, une vacuolisation et une dilatation très importante des capillaires sinusoïdes, un développement considérable de la composante conjonctive
