Résumé:
Les phenols sont des composes bioactifs dotes de proprietes pharmacologiques et de possibles molecules ressemblant a des medicaments. Dans cette recherche, une etude d'amarrage de composes phenoliques selectionnes avec des elements cles de l'inflammation et du stress (Ikappa kinase beta (IkkƒA), cyclooxygenase-2(COX-2) et Xanthine oxidase) a ete realisee pour predire leur possible effet antioxydant et anti-inflammatoire, ainsi que le profilage ADMET (Absorption ,Distribution , Metabolism , Excretion, Toxicity ) pour des resultats plus precis. sur leur efficacite.
la modelisation moleculaire avec BIOVIA Discovery Studio Visualizer et le criblage virtuel avec l'application Pyrx ont permis de decouvrir que les acides phenoliques (acides 4-hydroxybenzoique, ferulique et cafeique), les anthocyanes (Apigeninidine, Delphinidine, Pelargonidine et Luteolinidine) et les Flavonols (Fisetine et Taxifoline) sont probables IkkƒA sources inhibitrices. tous les composes phenoliques testes interagissaient avec les sites actifs Cox-2 et Cox-1. Les acides phenoliques (acides cafeique et ferulique), les flavonoides, la pelargonidine, la delphinidine, la gallocatechine, la fisetine et la buteine ont montre la meilleure conformation de liaison non specifique envers la Cox-2, tandis que la genisteine n'interagissait qu'avec la Cox-2. tous les composes phenoliques testes, seuls l'acide 4-hydroxybenzoique, la luteolinidine et l'apigeninidine se sont averes etre des inhibiteurs de XO possibles.
En ce qui concerne le profil pharmacologique, tous les composes phenoliques testes ont ete acceptes dans la regle de cinq de Lipinski et ont montre de bons resultats d'absorption, de distribution, de metabolisme et d'excretion. En ce qui concerne le profil de toxicite, l'epicatechine, la luteoline, la buteine, la fisetine, la taxifoline, la luteolinidine et la pelargonidine ont ete suggerees comme mutagenes, seul l'acide cafeique a ete enregistre comme etant hepatotoxique et l'acide ferulique, la genisteine, la naringenine, la buteine, la luteolinidine et l'apigeninidine ont ete suggeres comme pouvant etre cancerigene
