VALEUR NUTRITIVE DE DEUX ESPECES HERBACEES DE LAREGION DE DJELFA

Abstract

Ce travail a pour objectif de faire une recherche bibliographique sur des travaux réalisés sur la détermination de la composition chimique et la valeur nutritive de deux espèces herbacées dans la région de Djelfa dans le but de mettre en évidence l’importance de ces espèces ainsi que leur valeur nutritionnelle pour les animaux, notamment les ovins. Les sources d’informations utilisées sont constituées d’articles scientifiques disponibles sur internet d’auteurs algériens ayant travaillé sur la détermination de la composition chimique et la valeur nutritive de Lygeum spartum et Anvillea radiata en Algérie. D’après les travaux réalisés sur la composition chimique et la valeur nutritive du Lygeum spartum et Anvillea radiata on a relevé que les deux espèces présentent des teneurs faibles en MAT et des taux en MO élevées. Le Lygeum spartum est très riche en fibre avec des teneurs très élevés en NDF 80.1% MS dans la région de Bou-Saada. Les résultats des valeurs énergétiques trouvés montrent que le Lygeum spartum et Anvillea radiata peuvent être qualifies de bonne sources énergétiques, en effet les meilleurs valeurs énergétiques par kg de MS sont de 0,52UFL pour Anvillea radiata et 0,55UFL pour Lygeum spartum. Les valeurs en PDIN pour les deux espèces sont faibles, par contre lesmeilleures valeurs en PDIE sont en faveur de Lygeum spartum avec une valeur de 59 gr de PDIE/kg de MS à Bou-Saada et 45 gr de PDIE/kg de MS pour Anvillea radiata dans le sahara nord occidental Le Lygeum spartum et l’Anvillea radiata présentent une bonne valeur énergétique mais nécessitent une complémentation azotée