Résumé:
Le diabète sucré est un groupe d’affections métaboliques caractérisées par une hyperglycémie
chronique. Les règles-hygiéno-diététiques sont la pierre angulaire de la prise en charge des
patients diabétiques, considérées comme un des aspects les plus difficiles.
L’objectif de notre travail consiste en premier lieu de décrire les habitudes alimentaires des
patients diabétiques, et en deuxième lieu de décrire le profil métabolique de cette population à
partir des donnés anthropométriques et des résultats du bilan biologique chez des patients
diabétiques de la région de Blida.
Nous avons réalisé une étude descriptive transversale au sein du service médecine interne
(CHU Frantz-fanon Blida) et la maison du diabétique (Bounaama-djilali Blida), nous avons
recueillis des données sur les habitudes alimentaires en utilisant un questionnaire, ensuite
nous avons réalisé un bilan biologique comprenant les paramètres sanguins suivants : la
glycémie, l’hémoglobine glyquée, le cholestérol totale, l’LDL-cholestérol, l’HDL-cholestérol,
et les triglycérides.
L’étude menée sur 150 patients diabétiques âgés de 22 à 79 ans des deux sexes. un surpoids
chez 51% des patients et une obésité à chez 29% des patients, la prévalence des complications
est de 62%
