Résumé:
Le palmier-dattier (Phoenix dactylifera L., la famille des ARECACEAE)
est une plante introduite en Algérie pendant la période coloniale. C’est une
monocotylédone subtropicale largement cultivée dans les zones arides pour ses
multiples usages. L'étude a été réalisée pour mieux comprendre l’importance de
cette filière agricole et l’utilisation dans la région d’Adrar (Sud-ouest) et pour
développer les méthodes de lutte biologique contre les agents phytopathogènes
du palmier dattier.
L’étude in vitro de la production de quelques métabolites secondaires
ainsi que la tolérance au sel de quinze isolats fongiques endophytes isolés à
partir des racines de palmier dattier de la région d’Adrar en 2010 ; a révélé
qu’ils produisent la protéase et ne produisent pas la pectinase. Seulement sept
isolats ont produit l’acide-indole acétique (AIA) représentés par un taux de
production de 46,67%, dix ont produit l’acide cyanhydrique (HCN) représentés
par un taux de production de 66,67%, et sept ont solubilisé le phosphore (P) par
un taux de 46,67%. Tout les isolats ont montré une tolérance aux différentes
concentrations de sel ; 15 g/L et 75 g/L de NaCl ; ce qui nous a permis de les
classer comme des champignons halophiles. Cette étude a abouti à la sélection
de trois isolats du genre Aspergillus qui sont halophiles et produisent les
métabolites testés (l’AIA, l’HCN, la phosphatase et la protéase).