Résumé:
L'extraction des huiles essentielles du Lentisque pistacia et Myrtus Communis L. par hydrodistillation de type Clevenger a revele un rendement moyen de l?fordre de 0.07% pour le Lentisque et 0,1 % pour le Myrte commun.
Les huiles essentielles extraites des feuilles du Myrtus communis et Lentisques pistacia cueillies dans la region de Djbabra (Meftah) ont ete caracterisees, et leur composition a ete identifie par CPG et CG-SM. Cette derniere a revele la predominance des monoterpenes oxygenes en particulier : le ƒ?-pinene.
Nous avons realise des tests de screening sur les plantes, les resultats de ces tests nous ont donne une idee generale sur le metabolisme secondaire qu'elle contient.
Les huiles essentielles ont une activite antimicrobienne importante contre les Gram (+) et candidats albicans alors que les Gram (-) presente une sensibilite relativement faible.
L?fevaluation de l?factivite antioxydante par le test de piegeage du radical DPPH, a montrer que nos huiles essentielles possedent une activite antioxydante, tel que le IC50 est atteint pour une concentration de 0.36 mg/ml pour le Myrtus communis et 0.37 mg/ml pour le Lentisque pistacia.
Enfin la formulation d'une emulsion du type huile dans l?feau dans le but de formuler une creme anticicatrisantes a base de l?fhuile essentielles de Myrtus Communis L et Lentisques pistacia en raison de leur securite d?femploi et les preuves dans la partie theorique Apres avoir formule la creme avec des quantites controlees, nous avons effectue des analyses physico-chimiques, et sensorielles en plus de suivre sa stabilite par le temps pour predire la duree de stabilite de creme