Les Mycotoxines dans l'alimentation

dc.contributor.author	Pfohl-Leszkowicz, Annie
dc.date.accessioned	2024-10-02T10:14:37Z
dc.date.available	2024-10-02T10:14:37Z
dc.date.issued	1999
dc.identifier.isbn	274300293X
dc.identifier.uri	https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/30825
dc.description	XIV-478 p. : graph., couv. ill. ; 22 cm	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	Tec & doc-Lavoisier	fr_FR
dc.subject	Industries agro-alimentaires : Qualité : contrôle	fr_FR
dc.subject	Aliments : toxicologie	fr_FR
dc.subject	Mycotoxines : Toxicologie	fr_FR
dc.title	Les Mycotoxines dans l'alimentation	fr_FR
dc.title.alternative	évaluation et gestion du risque	fr_FR
dc.type	Book	fr_FR