Résumé:
L’objectif de notre travail est d’étudié les structures ovariennes au cours du cycle oestral chez la vache par un examen échographique et histologique. Un examen macroscopique, échographique sous eau et histologique des ovaires de vaches récoltés au niveau des abattoirs a été réalisé. Les résultats montrent que le poids moyen de l'ovaire droit et gauche est de 11,8 ± 1,6 et 9,8 ± 1,0 g respectivement avec une différence de 16,7% en faveur de l’ovaire droit. En phase folliculaire et en phase lutéale, le poids des ovaires est 8,81 1,50 g et de 11,0 1,7 g respectivement. La longueur et la largeur des ovaires est 3,68 0,09 cm et de 2,42 0,13 cm pour l’ovaire droit ; et de 3,62 0,11 et 2,08 0,07 cm pour l’ovaire gauche. A l’examen échographique, des follicules de diamètre variable sont observés au cours du cycle oestral, apparaissent sous une forme sphérique anéchogène. L’échostructure du corps jaune présent en phase lutéale est plus au moins échogène avec ou sans cavité centrale anéchogène. L’examen histologique montre la présence des follicules en voie de développement ainsi que des corps jaunes de structure différente selon le stade du cycle oestral, avec une différence reposant sur le forme et le nombre des cellules lutéales.
