Résumé:
Les salmonelles constituent une des causes majeures des infections digestives
humaines liées à la consommation d’aliments contaminés d’origine animale. Elles sont
diagnostiquées par la coproculture des selles qui reste le meilleur moyen de diagnostic direct.
Lors de notre étude, 11 prélèvements de selles se sont révélés positifs à Salmonella sur
un total de 237 prélèvements. Nous remarquons que la tranche d’âge supérieure à 02 ans est la
plus touchée avec un nombre de 07 patients. Le sérovar fréquemment isolé est représenté par
Salmonella Enteritidis (04 isolats) suivi de Salmonella Typhimurium et Salmonella Virginia
avec 2 isolats.
L`étude du profil de résistance des germes isolés montre une résistance des sérotypes
de Salmonella à l’acide nalidixique (NA), le serotype Salmonella Typhimirium présente une
grande résistance aux antibiotiques, par rapport au sérotype le plus fréquemment isolé
(Salmonella Enteritidis), qui reste relativement sensible à la majorité des antibiotiques testés.