Alimentation, sécurité et contrôles microbiologiques

dc.contributor.author	Alain, Branger
dc.date.accessioned	2024-12-16T12:36:17Z
dc.date.available	2024-12-16T12:36:17Z
dc.date.issued	2007
dc.identifier.isbn	9782844446169
dc.identifier.uri	https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/35657
dc.description	205 p.ill.27 cm	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	Educagri éd.	fr_FR
dc.subject	Industries agroalimentaires	fr_FR
dc.subject	contrôle	fr_FR
dc.title	Alimentation, sécurité et contrôles microbiologiques	fr_FR
dc.type	Book	fr_FR