Résumé:
Ce présent travail s'intéresse à l'étude phytochimique d'une plante médicinale nommée: Moringa Oleifera Lam. Le screening phytochimique de l'extrait de poudre de feuilles du Moringa a révélé la présence de métabolites secondaires tels que les stéroïdes, les saponines, les tanins, les flavonoïdes, les terpenoïdes et les polyphénols. Ces composés bioactifs confèrent à la plante ses propriétés thérapeutiques et ses pouvoirs protecteurs envers plusieurs pathologies. Le but de ce travail est d'étudier l'effet de cette plante sur une hypercholestérolémie induite chez des souris à une dose de 800 mg/kg d'extrait de poudre de feuilles de M. Oleifera. Pour ce faire, trente souris mâles ont été utilisées et réparties au hasard en cinq groupes égaux (n = 5). Le Triton X-100 (100 mg/kg, intrapéritonéale) a été administré pour induire une hypercholestérolémie. Par la suite, un traitement oral d'Atorvastatine ou d'extrait méthanolique de feuilles de M. Oleifera (Methanolic Extract of Moringa Oleifera Leaves MEMOL) a été administré quotidiennement aux groupes traités pendant 7 jours. Le profil lipidique a été déterminé à la fin du traitement. Les résultats ont montré que le groupe de souris traitées avec MEMOL présentait une réduction des taux de cholestérol total (CT) (136,5 mg/dL) et de Cholestérol -Low Density Lipoprotéins C-LDL (60,65 mg/dL), comparé au groupe hypercholestérolémique (242,13 et 168,9 mg/dL pour TC et C-LDL, respectivement). La valeur des lipoprotéines C-HDL, chez les souris traitées soit avec le MEMOL, soit avec l'atorvastatine, était comparable et supérieure à celle des souris des autres groupes. Une augmentation significative du taux de C-HDL est observée chez les souris traitées avec MEMOL. L'indice athérogénicité (IA) s'est avéré significativement plus faible (P<0,05), chez les souris hypercholestérolémiques traitées avec MEMOL, par rapport aux souris hypercholestérolémiques. La réalisation d'une étude histologique a montré une nécrose hépatocellulaire légère et une accentuation des sinusoïdes avec des cordons fins après l'induction de l'hyperlipidémie par rapport au control normal. Les résultats indiquent que M. Oleifera a un effet anti-hypercholestérolémiant, justifiant son utilisation dans la médecine traditionnelle.
