Résumé:
Le genre Artemisia comporte de nombreuses espèces aromatiques, fourragères et médicinales, qui méritent une attention notamment pour la réhabilitation des zones marginales telles que les zones affectées par la salinité. Cette étude a pour objectif d’élucider l’implication de l’ajustement osmotique (proline, sucres solubles, accumulation des ions), et du système antioxydant (activité antioxydante et polyphénols) dans la réponse à la salinité (0 ; 17 ; 34 ; 51 ; 68 et 85mM en NaCl), en in vitro chez deux espèces du genre Artemisia (A.herba alba. Asso et A.campestris.L), un suivi de la croissance des vitroplants a été entrepris. Les résultats obtenus montrent que la quasi-totalité des paramètres de croissance sont affectés négativement sous l’effet du stress salin durant les huit semaines de culture pour les deux espèces testés, notant que celle qui était la plus affectée est l’A.campestris comparée à l’A.herba alba.Asso. Il est important de signaler que la croissance racinaire est la moins sensible et ce quelle que soit l’espèce. L’ajustement osmotique chez les deux espèces affiche une capacité adaptative d’accumulation de proline dans les feuilles sous l’effet de la salinité avec des teneurs allant de 1.03μg et 1.33μg à 4.58 et 9.72μg chez A.herba alba et A.campestris respectivement. Pour les sucres solubles une accumulation linéaire est enregistrée chez l’A.campestris pour les plus fortes teneurs estimées à 20.30μg, quant à l’A.herba alba elle diminue au-delà de 34mM en NaCl pour atteindre les 2.40μg. L’ion sodium au niveau des feuilles d’A. campestris se chargent d’autant plus que le milieu est riche en NaCl ce qui montre le comportent includer de cette espèce, alors que chez l’A.herba alba une diminution du sodium s’enregistre au-delà de 17mM en NaCl. Une sélectivité en faveur du potassium est exprimée chez l’A.herba alba avec des teneurs importantes même pour des stress sévères (61.16μmol à 85mM en NaCl), cependant une diminution de cet élément est induite chez l’A.campestris pour atteindre les plus faibles valeurs évaluées à 29.19μmol à 85 mM en NaCl. L’activité antioxydante a tendance à s’accroitre avec l’augmentation de la concentration en NaCl du milieu chez les deux espèces avec une diminution remarquable en réponse à un stress le plus sévère (85mM) chez l’A.campestris pour une activité de 1.23 μg GAE/g de MS. La teneur en polyphénols diminue sous la contrainte saline notamment chez l’A.campestris (de 0.214μg GAE/g de MS au témoin à 0.152 μg GAE/g de MS au traitement 85Mm).
