Résumé:
L'objectif de cette étude était d’évaluer l’impact positive de la supplémentation
alimentaire en poudre de graines Nigella sativa sur les paramètres du sperme chez les cailles.
Un total de 200 cailles japonaises (Coturnix japonica) âgées d’une semaine ont été réparties
aléatoirement en deux groupes : un groupe contrôle (C) composé de 100 sujets recevant un
aliment commercial standard pour poulet et un groupe expérimental (E) composé de 100
sujets recevant le même aliment supplémenté avec 2 % de poudre de graines Nigella sativa.
À l’âge de 13 semaines, 12 cailles de chaque lots ont été sacrifiées et une incision a été
pratiquée du côté gauche pour extraire le complexe testicule–épididyme ainsi que le canal
déférent en vue du prélèvement de sperme. L’analyse du sperme a porté sur l’évaluation de
la vitalité, de la morphologie et de la concentration des spermatozoïdes. Les résultats ont
montré que le E présente un pourcentage de vitalité des spermatozoides plus élevé que C,
avec une différence non significative (6,46% ; P > 0,05). Aucune différence significative n’a
été observée entre les deux groupes en ce qui concerne les anomalies spermatiques totales
(P > 0,05), bien qu’une réduction non significative (P > 0,05) des anomalies de la tête
(47.88%) et du flagelle (8.29%) a été retrouvé dans le E. La concentration spermatique est
significativement plus élevée (12,24 % ; P < 0,05) dans groupe C que le E. En conclusion,
la supplémentation alimentaire en poudre de garines Nigella sativa a un effet bénéfique sur
certains paramètres de la qualité du sperme, en particulier une augmentation de la vitalité et
une réduction des spermatozoïdes anormaux chez la caille
