Contribution à l'étude de la tuberculose bovine dans deux abattoirs de la région Centre - Est de l'Algérie

Abstract

La tuberculose bovine (TBB) est une maladie infectieuse, contagieuse d’évolution chronique. Elle est due à une infection par M. bovis, transmise à l’homme et à de nombreuses espèces animales. Elle représente un fléau majeur dans les élevages bovins des pays en voie de développement. Cette étude consiste à réaliser une inspection post-mortem des carcasses bovines dans deux abattoirs de la région Centre-Est de l’Algérie durant une période de 5 mois (1 Ier octobre jusqu’à février 2015), dans le but de déterminer la proportion de lésions suspectes de la tuberculose bovine, ainsi que les facteurs influençant cette affection. Enfin, nous avons effectué un examen bactériologique des échantillons suspects, afin de mettre en évidence les agents responsables de la maladie. Les résultats montrent que sur un ensemble de 610 carcasses inspectées, 40 présentaient des lésions suspectes, soit une proportion de 6,56%. Ces lésions ont été plus fréquentes chez les femelles, chez les animaux âgés de plus de 5 ans et chez les bovins de race croisée. Cependant, l’état d’embonpoint ne semble jouer aucun rôle dans l’infection. L’examen microscopique a montré un taux de positivité de 37,5%, par ailleurs, l’isolement et l’identification des colonies ont permis de confirmer un taux de 77,5% de culture positive, parmi ces dernières 77,42% étaient Mycobacterium bovis et 22,58% des souches atypiques. Cette étude a permis de confirmer l’existence de la tuberculose bovine dans la région Centre-Est de l’Algérie, et que les bovins de cette région sont plutôt affectés par la tuberculose à Mycobacterium bovis.