Résumé:
L'armoise rouge connue sous le nom de "DGOUFT" ou "KAYSSOUM" est une plante aromatique et médicinale qui s'adapte aux hauts plateaux et steppes.
Les résultats obtenus ont montré que l'artémisia campestris diffère d'une région à l'autre (Boussaâda, Djelfa). Elle réalise des mécanismes d'adaptation aux régions chaudes en accumulant la proline. L'armoise de la région de BOUSSAADA présente une forte teneur en proline par rapport à l'armoise de la région de DJELFA. On a observé que la synthèse de cet acide aminé est proportionnellement liée à l'accumulation des sucres solubles.
Cependant, les minéraux sont assimilés par sélectivité ionique entre le Na+ et le K+ et les autres ions, le Na+ est utilisé pour aidé la plante à résister au période chaude, tandis que le K+ est utilisé pour la régulation de la croissance.