Résumé:
Cette étude concerne une plante médicinale fréquente dans le bassin
méditerranéen, qui est Rosmorinus officinalis (L.) romarin, Elle appartient à la
famille des Lamiaceae, appelée communément « El aklil djabli »
Notre travail porte sur l’analyse phytochimique, effectuée sur un extrait
aqueux de la partie aérienne de la plante, cette analyse a montré la présence de
plusieurs molécules bioactives qui sont : les saponosides, les tanins, les
coumarines, les flavonoides et les anthocyanines, Alcaloides.
Par ailleurs, les examens pharmacologiques sur l’extrait aqueux de la plante
ont révélé que ce dernier possède des effets thérapeutiques très importants (l’effet
hypoglycémiant, l’effet anti- inflammatoire).
Enfin, l’étude préliminaire de la toxicité, selon la voie orale, a montré que
les feuilles Rosmarinus officinalis ne sont pas toxiques.