Résumé:
Dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales et aromatiques, nous nous sommes intéressées à l’étude d’une plante médicinale, possédant plusieurs vertus thérapeutiques reconnus par la médecine traditionnelle algérienne, le Rubus ulmifolius.
Notre travail a porté,d’une part, sur un screening chimique et d’ autre part sur une étude biologique de la feuille de Rubus ulmifolius. En ce sens, une étude histologique a été effectuée afin de localiser les sites sécréteurs. Par ailleurs des tests phytochimiques préliminaires ont été effectués. L’extraction des tanins a été réalisée sur les feuilles et l’analyse par HPLC a montré la présence de deux types de tanins en l’occurrence d’acide gallique et le 2eme qui n’a pas été identifié car il n’y avait pas d’étalon au sein de la structure.
Nous avons effectué un test biologique sur lapins dont les flancs ont subi un choc thermique afin de mettre en évidence l’effet de la poudre des feuilles séchées sur les brûlures. Cette étude a pour but de confirmer les activités anti inflammatoire et cicatrisante de la plante.
L’étude de l’activité anti inflammatoire éguedes tanins, extraits à partir des feuilles, réalisée sur souris a été concluante.
