Résumé:
L'arbousier (Arbutus unedo L.) appartenant à la famille des Ericaceae, est une plante spontaneé à caractère thérapeutique, très répondue dans le bassin méditerranéen.
La présente étude porte sur une comparaison entre les feuilles et les fruits de l’arbousier dans la région de Blida (hammam melouan) sur le plans phytochimique et pharmacotoxicologie.
Un screening phytochimique a permis la mise en evidence de quelques métabolites secondaires : les anthocyanes, leuco-anthocyanes, tanins, saponines, flavonoïdes, glucosides, coumarines et mucilages.
Les tests limites de la toxicité aigüe montre que les feuilles et les fruits ne présente aucune toxicité à des doses compris entre 2 à 10 g/kg.
L’évaluation de l’activité diurétique des deux infusés à une dose de 2g/kg chez les rats a présenté un meilleur effet diurétique avec une excretion urinaire volumétrique 127,4% pour les feuilles et 132,7% pour les fruits, en comparaison avec le produit de référence (furosémide) à la dose de 0,5 mg/kg dont le résultat est de 111,1%.
Les extraits aqueux de l’arbousier à une dose de 3g/kg réduit considérablement l’œdème de la patte de souris (41,9 % pour les feuilles et 51,3 %pour les fruits) induit par la carraghénine à 0,1 % par rapport au diclofénac (40,3%).
Le pouvoir antioxydant a été évalué par le test de 2-2-diphénylpicryl-1-hydrozyl a montré que l’arbousier possède une forte capacité réductrice (IC50=0.29 g/ml pour les feuilles, IC50= 0.87 g/ml pour les fruits) en comparaisn avec le produit de référence (acide ascorbique) (IC50=0.69 g/ml).
