Résumé:
L’objectif de cette étude est l’évaluation de quelques activités biologique des feuilles
de Glycyrrhizaglabra L.
Une extraction de l’huile essentielle est effectuée par hydro distillation adonné un
rendement de 0 ,30%.
Le taux d’humidité des feuilles de la réglisse est de 54,23%.
Le Screening phytochimique réalisé sur la poudre et l’infusé des feuilles de
Glycyrrhizaglabra L., a révélé la présence des tanins, les flavonoïdes, les saponosides, les
glycosides et les coumarines.Le test de l’activité antimicrobienne par la méthode de diffusion
sur milieu solide a montré que l’extrait aqueux des feuilles de Glycyrrhizaglabra L. a exercé
un faible effet antimicrobien sur les souches :Pseudomonas aeruginosa, Candida albicanset
Escherichia coli et un fort pouvoir antibactériencontreBacillus cereus, et aucun effet de cet
extrait n’est trouvé surStaphylococcus aureus, Sarcinalutea, Aspergillus brasiliensis.
Alors que l’extrait méthanolique a présenté une forte activité sur les souches testées
sauf surSarcinalutea, qui est légèrement inhibiteur.
Pour les deux activités anti oxydante et anti inflammatoire nous avons utilisé l’extrait
aqueux.
L’évaluation de l’activité antioxydante par le test au DPPH a montré que les
différentes doses d’extrait aqueux présentent une grande capacité de piéger le radical de
DPPH avec IC50 de 0,6mg/ml. En comparaison avec l’antioxydant standard, l’Acide
ascorbique (IC50 de 0,9mg/ml), l’extrait aqueux s’est révélé plus actif.
En outre, l’activité anti-inflammatoire testée sur les souris a montré que notre extrait
aqueux à 10% présente une activité comparable au produit de référence (le Clofenal) avec un
pourcentage de réduction d’oedème au voisinage de la moitié pour l’extrait aqueux a 5%.
La pommade préparée à base de poudre des feuilles de la réglisse a exercé une activité
cicatrisante plus importante que celle de la pommade de référence Madécassol.
