Résumé:
Notre travail vise l’étude phytochimique et l’étude des activités biologiques (anti-inflammatoire, antioxydante et antimicrobienne), d’extraction aqueuse, éthanolique et de l’huile essentielle d’Artemisia campestris L. récoltée au mois de septembre (2015) dans la région de Hadd Shari (wilaya de Djelfa).
L’extraction de l’huile essentielle a été effectuée sur la matière sèche de la partie aérienne de la plante étudiée par la méthode d’hydrodistillation au moyen d’un appareil de type Clevenger et a donné un rendement de 2,9%.
L’étude phytochimique de l’extrait aqueux de la plante a révélé la présence de certains principes actifs tels que les flavonoïdes, les tanins, les saponosides qui pourraient être à l’origine des effets anti-inflammatoire, anti-oxydantes et antimicrobiennes.
L’infusé de la plante (772 mg/kg) présente une activité anti-inflammatoire (pourcentage de réduction de l’œdème 63.69% en comparaison avec 73,98% chez le lot de référence) sur des souris albinos.
L’extrait éthanolique d’Artemisia campestris L. pouvait ramener le radical libre stable
2,2-diphényl-1-picrylhydrazyl (DPPH) au diphenyl picrylhdrazine jaune coloré avec un IC50 de 0,280 µg /ml.. Il inhibe une action antioxydant importante, cependant elle est inferieure à celle de la vitamine C (0,165 μg/ml).
L’activité antimicrobienne a révélé que les bactéries Gram + et surtout Staphylococcus
aureus se montrent fortement sensibles à l’encontre d’extrait éthanolique au DI= 25,5 mm et d’huile essentielle au DI= 27,5 mm par rapport au Gram – qui révèlent légèrement sensible vis-à-vis des 2 extraits et d’huile essentielle.