Résumé:
Le milieu MS additionné de gélose (6 g/l), saccharose (25 g/l) et l'une des combinaisons hormonales de 0.05 mg /l kinétine + 0.1 mg/l GA3 ou 0.02 mg/l BAP + 0.1 mg/l GA3 s'est montré le plus favorable pour un bon développement des méristèmes de la variété Désirée.
Les générations (G4 et G5) des vitroplants peuvent être acclimatées avec succès directement en serre verre pour la production des mini-tubercules (génération G0). Le substrat utilisé lors de l'acclimatation des vitroplants joue un rôle important. Les meilleurs résultats sont obtenus avec le mélange (1/3 sable de rivière + 2/3 tourbe) préalablement pasteurisé. Ce type de substrat donne en outre, les meilleurs résultats en termes de rendement et de qualité des mini-tubercules. Par ailleurs, la densité de plantation des vitroplants peut avoir elle aussi un effet direct sur le rendement en tubercules.
Nos résultats montrent que pour produire des mini-tubercules de qualité, on peut aller jusqu'à la densité de 144 vitroplants/m². Le calibre des mini-tubercules est influencé par la génération des vitroplants, le type de substrat et la densité de plantation. La qualité des mini-tubercules (G0) exerce une influence directe sur les générations G1 et G2 de plein champ, et ce en terme de dormance, de dominance apicale, de levée à la plantation, et de rendement (nombre de tubercules et poids). Les résultats de la sérologie ont montré qu'il est tout à fait possible d'assainir la variété Désirée rien qu'en pratiquant la culture de méristèmes.
