Résumé:
Notre étude a été réalisée sur les feuilles de Cistus monspeliensis L. Cette plante appartient à la famille des cistacées, elle est très commune en régions méditerranéennes.
Deux extraits ont été réalisés sur les feuilles de notre plante, le premier c’est un extrait methanolique qui est obtenu à partir d’une macération dans le méthanol. Le rendement était 21.4%. Mais le deuxième c’est un extrait aqueux qui est obtenu à partir d’une infusion pendant 30min.
Les résultats de test phytochimique réalisés ont permis de mettre en évidence la présence de plusieurs métabolites secondaires, parmi lesquels les leuco-anthocyanes, les tannins, les tannins galliques, quinones combiné, saponosides, coummarines, flavonoïdes et les composés réducteurs.
Les teneurs des polyphénols totaux, des flavonoïdes et des tannins hydrolysables de l’extrait methanolique est de 3.616 mg équivalent l’acide gallique/g de matière fraiche, 0.2084
mg équivalent la quercitine /g de matière fraiche et 0.6728 mg équivalent l’acide tannique/g
de matière fraiche respectivement.
Les résultats du test de l’activité anti-inflammatoire sur les souris albinos ont révélé que l’extrait aqueux des feuilles de Cistus monspeliensis L. à dose 2 g/kg présente un pourcentage de diminution de l’oedème de 48.03%.
L’extrait aqueux et l’extrait méthanolique des feuilles de Cistus monspeliensis L. sont dotés d’un pouvoir antimicrobien contre certaines souches testées tel que Staphylococcus aureus, Saccharomyces cerevisiae et Candida albicans, par contre Escherichia coli et Pseudomonas aeruginosa résistent aux deux extraits et Bacillus subtilus présente seulement une résistance vis-à-vis de l’extrait aqueux.
