Effets antioxydant et pro-oxydant de l’alpha-tocophérol sur le tissu Cardiaque du rat mâle Wistar.

Abstract

Le but de ce travail est de déterminer l’effet de la supplémentation d’un régime équilibré en différentes doses d’alpha-tocophérol (α-T) (500, 600, 650, 700, 750, 800, 850, 900, 950 et 1000 mg d'α-T /Kg d'aliment), sur les paramètres pondéraux ainsi que sur l'histologie du tissu cardiaque chez le rat Wistar, et ceci afin d’évaluer la dose pour laquelle l’α-T bascule de l’effet antioxydant en un effet prooxydant. Les principaux résultats obtenus concernant les paramètres pondéraux ne montrent aucune variation significative du taux d’évolution du poids corporel pour les rats des lots RSE500 au RSE600 , ces doses n’ont eu aucun effet sur la croissance des rats, par contre, nous avons obtenu une diminution significative à hautement significative du taux d’évolution du poids corporel respectivement pour les lots RSE650 au RSE900 et RSE950 au RSE1000 , ce qui suggère que pour ces doses l’α-T à affecter la croissance des rats. Notons que la supplémentation de 500 à 1000 mg d’α-T/kg d’aliment n’a pas affecté le poids cardiaque puisqu’aucune variation significative n’a été enregistrée. L’étude histologique du coeur a montré un parenchyme cardiaque normal pour les lots RSE500 à RSE600, cependant on a observé à partir du lot RSE650 un début d’infiltration lymphocytaire, d’importantes congestions, cet état altéré a évolué par mesure que la dose augmentait et s’est traduit en foyers nécrotiques ; pour ces doses l’α-T n’a pas agi en tant qu’antioxydant mais a eu plutôt tendance à agir en tant que pro-oxydant. En finalité, nous pouvons annoncer que la dose 650 mg d’α-T/Kg d’aliment est la dose pour laquelle l’α-T a basculé de son effet antioxydant en un effet prooxydant.