A study of the anti-inflammatory and anti-microbial activities of phenolic compounds from Marrubium vulgare

Abstract

L'espèce de Marrubium vulgare appartient à la famille des Lamiacées considérée comme l'un des composants les plus précieux des traitements à base de plantes pour une variété de maladies. Il est largement distribué en Algérie. Cette étude vise à déterminer les activités antimicrobiennes et anti-inflammatoires des polyphénols contenus dans Marrubium vulgare. Des feuilles fraîches récoltées dans la province d'Ain Defla, Algérie, ont été séchées et broyées en poudre. La poudre a été macérée dans un solvant d'éthanol et d'eau (7: 3). L'extrait hydroalcoolique obtenu a une teneur en acide phénolique comprise entre 64,72 et 66,87 mg / g d'extrait sec et une teneur en flavonoïdes comprise entre 77,55 à 82,2 mg / g d'extrait sec ( Boularas et al., 2019), Les feuilles de Marrubium vulgare sont riches en acide phénolique et flavonoïde. L'activité antimicrobienne a été déterminée à l'aide d'une méthode de diffusion sur disque contre les bactéries: Bacillus substilus, staphylococcus aureus, Escherichia coli et Pseudomonas aureginosa et champignons: Umbelopsis ramanniana et Fusarium culmorum. L'extrait est plus efficace contre Bacillus substilis et Staphylococcus aureus, modérément efficace contre Escherichia coli et inefficace contre Pseudomonas aueroginosa. L'extrait présente une activité antimicrobienne modérée à significative (Amessis-Ouchemoukh et al., 2014). L'activité anti-inflammatoire a été déterminée en utilisant un oedème de patte induit par la carragénine utilise 5 groups par exemple les groupes de test 1, 2, 3, un groupe référence et un groupe témoin. Nous suggérons que la réduction de l'oedème dépendra de la dose, elle augmentera après l'application d'un gel à des concentrations faibles, moyennes à élevées sur les groupes d'essai 1, 2, 3 en comparant au groupe référence massé avec 1% de diclofénac. L'hypothèse est que le pourcentage de réduction de l'oedème induit par la carragénine est directement proportionnel aux doses contenues de l’extrait dans les gels appliqués. Marrubium vulgare possède un effet anti-inflammatoire dépendant de la dose des polyphénols contenus dans le gel. Les activités antimicrobiennes et anti-inflammatoires de M. vulgare ne peuvent pas être attribuées à un seul composé plutôt à différentes combinaisons de composés ayant le même effet ou des effets synergiques. De plus amples recherches, analyses et purification des extraits de M. vulgare sont nécessaires pour identifier les molécules bioactives responsables des activités pharmacologiques. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour étudier également les activités antifongiques des extraits de polyphénols de Marrubium vulgare.