Résumé:
Le présent travail a porté sur l’identification des groupes et des composés chimiques de la
partie non protéique des filtrats de cultures de 13 isolats de Trichoderma spp. issus d’Algérie
ainsi que, l’évaluation de leurs activité antioxydante et antagoniste vis-à-vis de deux isolats A1
et A2 de P. infestans.
L’analyse chimique des extraits butanoliques des filtrats de culture des isolats de
Trichoderma spp. a révélé 18 groupes fonctionnels avec certaines similarités entre l’ensemble
des isolats et la dominance des acides, des alcanes, des groupes aromatiques et des alcools par la
méthode FTIR ((Infrarouge à Transformée de Fourier) . Par ailleurs, 32 métabolites ont été
relevés à partir des extraits methanoliques et d’hexane des filtrats de cultures de Trichoderma
spp. avec la dominance du 2H-Pyran-2-one,6-pentyl (6PP) identifié par CG-MS
(Chromatographie en phase gazeuse liée à la spectrométrie en masse).
L’activité antioxydante par spectrométrie à UV en utilisant la méthode du piégeage du
radical libre DPPH a affirmé un pouvoir réducteur modéré par rapport à celui de l’acide
ascorbique pour les extraits methanoliques des filtrats de cultures de l’ensemble des isolats de
Trichoderma spp.
Une importante activité antifongique a été confirmée in vitro pour les extraits de méthanol et
d’hexane des filtrats de cultures de certains isolats de Trichoderma spp. vis-à-vis des isolats A1
et A2 de Phytophthora infestans. Les taux d’inhibition varient entre 98 à 99 % jusqu’à atteindre
les 100 % pour la croissance mycélienne, la sporulation et la germination.
L’application des extraits d’hexane et de méthanol des filtrats de cultures des 13 isolats de
Trichoderma spp. sur les disques foliaires sains de pomme de terre ont également prouvé leur
pouvoir inhibiteur sur la pathogenicité des deux isolats de Phytophthora infestans.
Dans ce sens, les extraits methanoliques des filtrats de cultures des isolats de Trichoderma
spp.: TC ,TE, TG et TK peuvent être préconisés dans la lutte biologique contre le mildiou de la
pomme de terre. Cette étude a confirmé donc le potentiel antagoniste de la partie non protéique
des filtrats de cultures des isolats de Trichoderma spp. sur Phytophthora infestan
Description:
65 p., ill., cd-rom, 30 cm
