Résumé:
Les plantes médicinales restent encore le premier réservoir de nouveaux médicaments.
Elles sont considérées comme source de matière première essentielle pour la découverte de
nouvelles molécules nécessaires à la mise en point de futurs médicaments. La lavande est une
plante médicinale qui présente une importante richesse en composants thérapeutiques.
Cette étude a pour objectif l’évaluation de l’activité anti-oxydante des huiles
essentielles de deux espèces de la lavande « L. stoechas et L. angustifolia ». L’extraction des
huiles essentielles a été effectuée par hydro-distillation. L’activité anti-oxydante a été évaluée
par la mesure du pouvoir de piégeage du radical DPPH.
Au cours de cette étude nous avons enregistré une différence dans la composition et le
rendement en huile essentielle des deux espèces étudiées. Les résultats du test de DPPH
montrent que l’activité anti-oxydante de l’huile essentielle de L. angustifolia (IC50
=0.4mg/ml) est plus importante que celle de l’huile essentielle de L. stoechas (IC50 =
1.75mg/ml). Les résultats ont montré que quel que soit la concentration des HE, l’activité
anti-oxydante de l’acide ascorbique est nettement supérieure à celle des huiles essentielles.
Description:
41 p., ill., cd-rom, 30 cm
