Résumé:
Ces dernières décennies, les substances phytochimiques telles que les huiles
essentielles des plantes sont reconnues comme ayant une activité biologique
importante contre les champignons. Elles sont décrites également comme méthode
alternative aux produits chimiques de synthèse.
L’objectif de ce présent travail s’inscrit dans le cadre de la valorisation des
substances naturelles à travers l’étude des huiles essentielles ; cependant, il consiste
à estimer l'activité antifongique, dans les conditions de laboratoire, d’une huile
essentielle formulée de Juniperus oxycedrus L., issue de la région de Tagdemt
(Tiaret), à étage bioclimatique semi-aride sur l’agent causal de la fusariose
vasculaire du palmier dattier Fusarium oxysporum f.sp albedinis.
Comparativement aux témoins, les résultats obtenus ont montré que tous les
traitements du bioproduit formulé à base Juniperus oxycedrus L. ont eu un effet
inhibiteur de la croissance mycélienne. Cependant, la forte dose (D1 = 0,2g / 20ml)
se révèle la plus efficace avec un taux ≈ 58% , suive de la moyenne dose (D2 =
0,14g / 20 ml) avec un taux de ≈ 53% et enfin la plus faible dose (D3 = 0,08g / 20ml)
en affichant un taux d'inhibition de ≈ 50%.
Par ailleurs, la reprise de la croissance mycélienne de Fusarium oxysporum f.sp
albedinis enregistrée après deux jours d’incubation nous démontre que l'huile
essentielle formulée de Juniperus oxycedrus a une action fongistatique et non
fongicide.
Description:
50 p., ill., cd-rom, 30 cm
