Résumé:
L’objectif de notre étude est de réaliser un suivi des performances zootechniques d’une
bande de poulet de chair dans un bâtiment d’élevage au dans la région de Bouira
Pour ce faire ; une bande expérimentale de 6000 sujets a été mis en place. La mortalité, le
poids vif moyen, l’âge et l’indice de consommation sont notées et enregistrées
quotidiennement, ainsi les différentes maladies observées durant la période d’élevage.
Les résultats relatifs aux performances zootechnique comparés à ceux des normes de
guide ont montré que le respect d’utilisation de la vaccination et la médication ainsi le respect
de gestion des paramètres d’élevage ont permis de réduire les mortalités et de réaliser un gain
de poids intéressant corrélé a l’âge d’abattage avec un indice de consommation meilleur.
Enfin, la réussite d’un élevage passe d’abord par le maintien de la biosécurité à travers
une hygiène rigoureusement instauré dans le bâtiment d’élevage.
