Résumé:
Les petits ruminants sont des agents de premier choix pour l’étude de la contamination du milieu
d’élevage à partir des pathogènes et permettent de tirer la sonnette d’alarme en cas d’apparition ou
de recrudescence de maladies infectieuses. Le protozoaire Toxoplasma gondii, est retrouvé
fréquemment chez les deux espèces ovine et caprine à travers le monde. Le parasitisme de ces
animaux par des agents zoonotiques (T. gondii) a un impact en santé publique, puisque la viande
de ces animaux est susceptible d’être consommée dans de nombreux pays. Après une étude
bibliographique sur les connaissances actuelles relatives à la biologie et à l’écologie des ruminant
et à leurs infections par les parasites T. gondii, ainsi que l’étude des modes de contamination, ce
travail a permis de conclure que Toxoplasma gondi peut infester tous les homéothermes, dont les
ovins et les caprins. Il se propage par l’ingestion d’aliments ou d’eau contaminés par des ookystes
sporulés, par l’ingestion de kystes tissulaires présents dans la viande peu cuite ou crue, et
verticalement par voie transplacentaire. Ce protozoaire est un agent de zoonose mondialement
répandu. La transmission du toxoplasme à l’homme, sa propagation au sein des populations
animales, ainsi que les moyens de limiter l’infestation des personnes à risque sont des sujets de
recherche actuels.