Suivie d’élevage de poulet de chair dans le complexe avicole de Blida

Abstract

Dans le présent travail on a fait un suivi sanitaire et zootechnique de quatre élevages au niveau de la wilaya de Blida basé sur l’évaluation des performances zootechnique dans les élevages de poulet de chair étatiques et privés ,Le choix du site est très important pour différentes raisons. L’importance des frais vétérinaires étaient en relation étroite avec la qualité de l'implantation des bâtiments, ainsi la Température doit être maîtrisée en particulier, il faut sévèrement la contrôler. Du côté équipement Les mangeoires, elles seront également suffisamment nombreuses et Les abreuvoirs seront adaptés aux poussins et aux poulets. Ils doivent être suffisamment nombreux. La pratique de l’hygiène doit prendre en considération la biosécurité qui se résume dans la réduction des pertes financières dues au déclenchement des épidémies (exemple : Influenza aviaire) car on a constaté le taux de mortalité très élevé dans les élevages étatique. Notre travail s’est basé sur des données récoltées auprès des services de production, comptabilité et vétérinaire, qui comportent Caractéristiques des bâtiments, conduite d’élevage et Paramètres techniques. A la fin Les résultats obtenus dans la partie pratique ont été traitées sous forme de tableau dans le logiciel Excel. Ensuite, les moyens arythmiques et les fréquences sont calculés.