Résumé:
L’élevage des reproducteurs de type chair est l'une des activités nécessitant une
connaissance approfondie des mesures de conduite d'élevage et plus particulièrement en
période d’élevage pour réaliser de bonnes performances en phase de reproduction.
L’objectif de notre travail mené au niveau de la Sarl Messani Avicole de la Wilaya de Blida est
d’évaluer les performances zootechniques et sanitaires des poussins reproducteurs de type
chair Cobb 500 au cours de la phase d’élevage.
Les résultats obtenus montrent :
- Une augmentation du poids corporel et de la quantité d’aliment consommée avec l’âge
chez les mâles et les femelles avec une déficience observée chez les poussins mâles.
- Une homogénéité des poids des volailles à l’âge de 22 semaines relativement bonne
pour les mâles et moyenne pour les femelles avec un poids corporel moyen de 3009 g
et de 2455 g respectivement chez les mâles et les femelles.
- Un taux de mortalité de 11,10 et de 7,09% respectivement chez les mâles et les
femelles.
- Les résultats obtenus seraient plus satisfaisants avec un suivi rigoureux des mesures
sanitaires de prophylaxie, un meilleur contrôle de l’alimentation des reproducteurs et
de la conduite d’élevage.
