Ait Chikh, Lilia; Kharrous, Roumaissa; Benreka, Sofiane. (promoteur)
(Université Blida 1, 2025-06-30)
Ce mémoire s'inscrit dans le cadre de la recherche sur la curcumine, un composé actif extrait du Curcuma longa, connu pour ses propriétés thérapeutiques anti-inflammatoires, antioxydantes, antibactériennes, et même ...