Etude ethnobotanique et pharmacopee traditionnelle dans le tell setifien

Abstract

Le travail présenté a pour objectif de réaliser une étude ethnobotanique dans le Tell Sétifien et particulièrement au sein des massifs forestiers, Djebels Anini, Megriss et Tafat. Les choix de cette région tient compte des éléments suivants : une exceptionnelle richesse floristique, du fait de la position géographique privilégiée de ces massifs ; une densité de population importante localisée essentiellement dans un contexte socio-économique de type rural, enfin l'absence de travaux portant sur l'utilisation des plantes par l'homme (ethnobotanique) selon leurs divers usages : plantes mellifères etc. En outre, cette région se remarque par l'usage traditionnel des plantes dans une grande portion. Le second objectif vise à la réalisation d'une pharmacopée traditionnelle et dans ce cadre a été entreprise une analyse phytochimique d'une espèce (Origan ou Zaâter : Origanum Glandulosum Desf.) dont l'usage en phytothérapie est largement répandu au sein des populations de ce territoire. En effet, cette pharmacopée ou recueil des remèdes utilisés traditionnellement constitue un outil de base indispensable ainsi bien pour les amateurs que pour les spécialistes. Le choix de cette plante est motivé par le fait que les études phytochimiques sur ce genre sont rares en Algérie, contrairement aux autres pays de la Méditerranée. La présente étude est structurée en trois parties : - La première partie comprend deux chapitres, le premier englobe le contexte géobotanique (caractéristiques géologiques, pédologiques, géographiques, biogéographiques, climatiques et floristiques) alors que le second chapitre est consacré à la classification des huiles essentielles, les facteurs de variabilités et l'étude de diverses méthodes d'analyses des huiles essentielles. - La seconde partie (matériels et méthodes) traite d'une part de l'approche ethnobotanique et d'autre part des diverses méthodes d'analyse des huiles essentielles. - La troisième partie porte sur les résultats et discussions.