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https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/15623
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Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
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dc.contributor.author | Lawrence, R.C. | - |
dc.date.accessioned | 2022-04-24T11:43:20Z | - |
dc.date.available | 2022-04-24T11:43:20Z | - |
dc.date.issued | 1987 | - |
dc.identifier.uri | http://di.univ-blida.dz:8080/jspui/handle/123456789/15623 | - |
dc.language.iso | en | fr_FR |
dc.title | Cheese ripening technology | fr_FR |
dc.title.alternative | texture development cheese ripening | fr_FR |
dc.type | Article | fr_FR |
Collection(s) : | article |
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Fichier | Description | Taille | Format | |
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