1. Université Saad Dahlab blida 1
  2. Bibliothèque Universitaire Centrale
  3. article
Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/15782
Titre: Quality changes tomato concentrate production
Autre(s) titre(s): effects of heat treatments
Auteur(s): Trifiro, Antonio
Mots-clés: Tomato concentrate
quality changes
Date de publication: 1998
URI/URL: https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/15782
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