1. Université Saad Dahlab blida 1
  2. Bibliothèque Universitaire Centrale
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dc.contributor.authorEsteve, Maria J.-
dc.contributor.authorFarre, Rosaura-
dc.contributor.authorFrigola, Ana-
dc.date.accessioned2022-06-12T08:36:37Z-
dc.date.available2022-06-12T08:36:37Z-
dc.date.issued1996-
dc.identifier.urihttps://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/17282-
dc.language.isoenfr_FR
dc.relation.ispartofseriesJournal of Food Quality;Vol.19-
dc.titleStability of Ascorbic Acid in Orange Juices After Initial Use At Home Beginsfr_FR
dc.typeArticlefr_FR
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