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Titre: Apport de la chromatographie gazeuse en phase chirale dans le controle de l'origine naturelle des aromes
Auteur(s): Rocca, Brigitte
Arzouyan, Claude
Estienne, J.
Mots-clés: Chromatographie gazeuse phase chirale
heart cutting
séparation des énantiomères de gamma-lactones
menthol
hydrocarbures terpéniques
Date de publication: 1992
Collection/Numéro: Ann. Fais. Exp. Chim.;N°85
URI/URL: https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/17364
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