1. Université Saad Dahlab blida 1
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Titre: Action sur la flore intestinale de laits fermentés au bifidobacterium; bactéries probiotiques; levains
Autre(s) titre(s): probiotiques
Auteur(s): Ballongue, J.
Grill, J.P.
Baratte-Euloge, P.
Mots-clés: Bifidobacterium
Flore intestinale
Lait fermenté
Marquage de souche
Date de publication: 1993
Collection/Numéro: Lait;Vol. 73
URI/URL: https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/17747
Collection(s) :articles

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