Contrôle de qualité biologique de la semence bovine congelée produite en Algérie

Abstract

RESUME La présente étude consiste à évaluer la qualité biologique de la semence bovine congelée en Algérie en utilisant un système CASA (HT IVOS II) pour l’analyse de la mobilité et la morphométrie, la cellule Neubauer (OMS, 2021) pour la concentration, et le test hypo-osmotique (HOSt) pour l’intégrité membranaire flagellaire. Trente paillettes, issues de 17 lots et cinq races laitières ont été analysées. Elles se répartissent en 26 doses analysées pour un CQ de production et 04 doses pour un CQ de stockage chez l’inséminateur. La concentration moyenne des spermatozoïdes est de 81,83±3,10M/ml avec un nombre moyen de cellules par paillette de 17,18 million/dose. Les pourcentages moyens des spermatozoïdes motiles et progressifs sont respectivement de 22,09±2,6% et de 11,72±2%. Les taux d’intégrité membranaire flagellaire et de morphologie normale sont 42,40±4,2% et 66,6±4% respectivement. L’anomalie la plus fréquente est la gouttelette proximale (16,00%) elle atteint des taux de 49,9%, 51,1% et 78,4% chez certains taureaux d’IA, traduisant la présence de troubles de spermatogénèse chez ces géniteurs. L’application des normes de qualité permet de conclue que sur les 17 lots analysés, un lot seulement était conforme aux normes d’acceptation en IA qui s’avère être une semence importée donc ne comptant pas pour le contrôle de qualité de production. Sur les 16 lots restants, 08 (50%) sont de mauvaise qualité biologique et à retirer du réseau de distribution, et 08 (50%) de qualité douteuse, qui requièrent le contrôle d’autres paillettes de chaque lot. La mauvaise qualité de la semence bovine congelée produite en Algérie serait une cause déterminante parmi d’autres pouvant expliquer les taux élevés d’échec en IA. Seule l’implémentation d’un système de gestion de la qualité et d‘analyse des risques adapté aux conditions de fonctionnement du CNIAAG permettrait d’identifier les origines de cette mauvaise qualité, corriger la situation et améliorer la qualité de la semence.