Analyse Physico-chimie Et chromatographie des Huiles Essentielles D’Eucalyptus globulus Récolté Dans plusieurs sites

Abstract

Dans le cadre de la valorisation des plantes aromatiques et médicinales, nous sommes intéressés à la diversité de la composition chimique des huiles essentielles de l’espèce Eucalyptus Globulus L. récoltée dans 04 régions différentes : 03 régions Algériennes différentes (Saida,Djbel El Ouahch (situé à 15 km à l'est de Constantine) et Bejaia) et la région située dans la ville Monastir (Tunisie). Nous avons réalisé une synthèse théorique des travaux antérieurs réalisés par 04 équipes de chercheurs : Les Algériens et les Tunisiens. Les huiles essentielles ont été extraites selon la méthode d’hydrodistillation (Technique Clevenger ). Le rendement des huiles essentielles des fruits d’Eucalyptus récoltée dans la région de Bejaia (3.1 %) est plus élevé par rapport à ceux des feuilles de la plante récoltée dans les régions de Constantine et de Saida. La composition des huiles essentielles par CPG /SM (le type d’appareillage, le modèle et la qualité de la colonne, la programmation de la température et le gaz vecteur sont différents ) est différente entre les régions : elle a permis d’identifier 41 composés représentant environ 85.27% dans les huiles extraites des feuilles de Saida , 39 composés dans les huiles extraites des feuilles de Constantine qui représentent environ 80% et 28 composés volatiles extraites des fruits d’Eucalyptus de Bejaia . L’analyse qualitative et quantitative des huiles essentielles extraites des feuilles d’Eucalyptus globulus varie d’une région à l’autre : -L’huile essentielle de Saida a mis en évidence une présence importante d’Hydrocarbures monoterpéniques. - L’huile essentielle extraite des feuilles de Djbel El Ouahch (Constantine), est composée essentiellement par des monoterpènes oxygénés (86,01%), des monoterpènes (5,74%), des alcools monoterpènes (4,05%) et des alcools sesquiterpènes (2,74%) dont le principal constituant de l'huile était le 1,8-cinéole (78,45%). - L’huile essentielle provenant de Monastir (Tunisie) est trop riche en mono terpène : 1,8-cinéole (95,61 %) . Contrairement aux huiles essentielles extraites des feuilles, les huiles essentielles extraites des fruits d’Eucalyptus globulus L. provenant de la région de Bejaia sont riches en sesquiterpènes et en sesquiterpènes oxygénés (61,2%) avec le globulol (23,6%) comme composé majoritaire. .Par rapport aux les proportions importantes en composés chimiques majoritaires dans les huiles essentielles des régions citées ci-dessus: nous pouvons classer ces HE des 04 régions de la manière suivante : -Les HE de la station de Saïda (située dans le sud-ouest de l’Algérie) sont de chémotypeàp-cymène - Les HE de la station de Djbel El Ouahch, (situé à 15 km à l'est de Constantine, en Algérie) sont de chémotype à 1,8-cinéole - Les HE de la station de Tunisie (Monastir) sont de chémotype à 1,8-cinéole - les HE (extraites à partir des fruits) de la station de Bejaia (située dans le nord –ouest d’Algérie ) sont de chémotype à d'eucalyptol