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https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/27678
Titre: | Molecular evaluation of microbial occuring in different types of mozzarella cheese |
Auteur(s): | Coppola, S. |
Date de publication: | 2001 |
Collection/Numéro: | Journal of applied microbiology;Vol,90 |
URI/URL: | https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/27678 |
Collection(s) : | Périodique |
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